..enthält Werbung… Adventszeit ist bei uns daheim auch Bratapfelzeit. Schon lange vorbei ist die Kindheit, wo bei Oma die Bratäpfel in der kleinen Röhre im Wohnzimmerkachelofen vor sich hinbrutzelten,… Weiterlesen
Heute habe ich mal wieder ein richtig schnelles Mittagessen gezaubert. Und die Familie war begeistert. Rezept für 4 Personen: 750g Hähnchenfleisch 500g gefrostetes asiatisches Gemüse 1 Tüte Maggi China-Wok 2… Weiterlesen
Rezept für 2 Personen: 6 große Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Eier 2 Eßl Mehl 1 Eßl Stärkemehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss Die 6 großen Kartoffeln (ich habe 8 mittlere genommen)… Weiterlesen
Quarkplinsen, einfach und schnell – und so lecker!!! Rezept für 2-3 Personen: 500g Quark (40% Fett) 8 EL Mehl 4 EL Zucker 2 EL Grieß 1/2 Zitrone (Saft) 2 Eier… Weiterlesen
Wenn der Weihnachtsmarktbummel schon ausfiel (Tochter musste lernen), wollte ich wenigstens ein bisschen weihnachtlichen Duft in die Wohnung holen. Gebrannte Mandeln gehören einfach zu Weihnachten, also hab ich meine heißgeliebte… Weiterlesen
Ja, Ihr lest richtig, als meine Tochter mir das Rezept vorlas war ich mehr als skeptisch. Aber sie sollte ein Referat über das Saarland halten und wollte als Extra-Schmankerl noch… Weiterlesen
Abends 18.30 Uhr zu Hause, hungrigen Teenager und durchgefrorenen Mann empfangen, mich erbarmt und ein schnelles Gericht gezaubert. Zutaten: 1 Paket Hähnchenleber 2 Zwiebeln 3 Chicoree 1 Büchse Mandarinen 2… Weiterlesen
Fächerbraten – Schweinekamm enthält Werbung Das ist eines der Lieblingsrezepte meines Mannes: 750-1000g ausgelösten Schweinekamm in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch, der untere Teil muss zusammenhalten. Dann mit… Weiterlesen
Hier kamen mal wieder alle 2 Gastrolux-Pfannen + der Bratentopf zum Einsatz: Rezept für 2 Personen: 2 Rumpsteaks, 2cm dick 500g Kartoffeln 3 große Zwiebeln 400g frischer Rosenkohl 1 Tasse… Weiterlesen
Heute wieder ein 20-Minuten-Gericht aus meiner Gastrolux-Pfanne: 300g Putenfleisch 1 Zwiebel 250g Frischkäse 2 große Tomaten 1 Packung Tortellini Pfeffer, Salz, Öl Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, würzen und in… Weiterlesen
