Rezept für 2 Personen: 6 große Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Eier 2 Eßl Mehl 1 Eßl Stärkemehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss Die 6 großen Kartoffeln (ich habe 8 mittlere genommen)… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 30 – Kartoffelpuffer a la Oma
Schlagwort: Gastrolux
Gastrolux-Pfannentest Nr. 29 – Quarkplinsen
Quarkplinsen, einfach und schnell – und so lecker!!! Rezept für 2-3 Personen: 500g Quark (40% Fett) 8 EL Mehl 4 EL Zucker 2 EL Grieß 1/2 Zitrone (Saft) 2 Eier… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 28 – gebrannte Mandeln
Wenn der Weihnachtsmarktbummel schon ausfiel (Tochter musste lernen), wollte ich wenigstens ein bisschen weihnachtlichen Duft in die Wohnung holen. Gebrannte Mandeln gehören einfach zu Weihnachten, also hab ich meine heißgeliebte… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 27 – Lyonerkuchen
Ja, Ihr lest richtig, als meine Tochter mir das Rezept vorlas war ich mehr als skeptisch. Aber sie sollte ein Referat über das Saarland halten und wollte als Extra-Schmankerl noch… Weiterlesen
Gastrolux Pfannentest Nr. 26 – Hähnchenleber und Chicoree-Salat
Abends 18.30 Uhr zu Hause, hungrigen Teenager und durchgefrorenen Mann empfangen, mich erbarmt und ein schnelles Gericht gezaubert. Zutaten: 1 Paket Hähnchenleber 2 Zwiebeln 3 Chicoree 1 Büchse Mandarinen 2… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 25 – Fächerbraten
Fächerbraten – Schweinekamm enthält Werbung Das ist eines der Lieblingsrezepte meines Mannes: 750-1000g ausgelösten Schweinekamm in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch, der untere Teil muss zusammenhalten. Dann mit… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 24 – Rumpsteak mit Rosenkohl und Bratkartoffeln
Hier kamen mal wieder alle 2 Gastrolux-Pfannen + der Bratentopf zum Einsatz: Rezept für 2 Personen: 2 Rumpsteaks, 2cm dick 500g Kartoffeln 3 große Zwiebeln 400g frischer Rosenkohl 1 Tasse… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 23 Pute mit Tortellini in Frischkäsesoße
Heute wieder ein 20-Minuten-Gericht aus meiner Gastrolux-Pfanne: 300g Putenfleisch 1 Zwiebel 250g Frischkäse 2 große Tomaten 1 Packung Tortellini Pfeffer, Salz, Öl Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, würzen und in… Weiterlesen
Gastrolux-Pfannentest Nr. 22 – Apfelkuchen aus der Pfanne
Heute habe ich einen Apfelkuchen in der Pfanne auf dem Herd gebacken – das Wenden muss ich noch mal üben, aber sonst fast perfekt;-) für meine 26cm Pfanne habe ich… Weiterlesen
Gastrolux Pfannentest Nr. 21 – Spitzkohl mit Bratwürstchen
Gestern waren wir erst 19.30 Uhr zu Hause. Deshalb gab es ein ganz schnelles Abendessen. Ich habe 3 Bratwürstchen mit 1 Zwiebel in der Gastrolux-Pfanne angebraten, einen halben kleingeschnittenen Spitzkohl… Weiterlesen